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安徽白山羊品种资源的保护与利用

发布时间:2013-06-14 09:19 新闻来源:未知 作者:admin
安徽白山羊是优良的地方品种,经过长期选育,形成了耐粗饲、适应性强、繁殖率高、肉和板皮质量优的优良特性。2009年,安徽白山羊人选省级畜禽遗传资源保护名录。阜阳市的安徽白山羊饲养年代悠久,群体较大,是安徽白山羊的重要集散地,年交易加工安徽白山羊达数百万只,产品远销浙江、福建、广东、湖南、江苏等地。1分布情况
    安徽白山羊主要分布于阜阳市、毫州市和宿州市。据统计,2008年,阜阳、亳州、宿州三市安徽白山羊存栏量占全省安徽白山羊存栏量的70.3%,分别为177万、146万、252万只。
2品种特性
2.1  外貌特征安徽白山羊毛色纯白,被毛短、粗,面部微凹,鼻梁平直,耳平伸,稍向前招,嘴尖唇薄。公、母羊都有角,公羊角粗大,向上向后,向外伸展,母羊角小,呈镰刀状。公、母羊胡须发达,体躯短、深。母羊腹大,背腰平直,乳房紧缩呈球状,后躯发育良好。公羊胸深,前躯发达,背腰平直,有雄姿。公、母羊四肢端正、健壮,蹄质结实。
2.2体重体尺安徽白山羊个体中等,羔羊初生重与每胎产羔数和羔羊的性别有密切关系,初生公羔平均体重1.67 kg,母羔体重1.55 kg,成年公羊平均体重36.3 kg,母羊26.1 kg;各阶段的体尺与增重情况相一致。
2.3繁殖性能  安徽白山羊性成熟早,有的3月龄即发情。一般初次发情在4月龄左右并开始配种。母羊繁殖的最适宜年龄为2~5岁,以后繁殖率逐年下降;母羊一年四季均可发情,但多集中在3-4月和9 -10月;怀孕期在145—156 d;一般每年2胎,平均每胎产羔率288.1%,每胎产2-4羔的约占81.43%,最多的可产8羔,产单羔的多见于初产母羊。
    公羔3月龄开始配种,配种能力最强年龄是2~5岁,夏季炎热时,公羊的性欲不强,配种能力差,受胎率低。    .
2.4板皮质量 安徽白山羊的板皮属于汉口路板皮。细密坚韧、拉力强、分层性能好。制成的皮革柔软、结实耐磨,可做皮箱、皮衣、手套。板皮面积平均在0.33 m2:以上,板皮质量与屠宰年龄和季节有关。以8月龄至周岁板皮为优,老龄山羊的板皮质量差。冬季板皮质量最好,夏季板皮质量最差。
2.5产肉性能 安徽白山羊屠宰率高。试验表明,周岁以内羊只的屠宰率平均为47.66%,周岁羊只的屠宰率平均为50.92%,成年羊只的屠宰率平均为48.92%,由此可见,周岁羊屠宰率高于周岁以内和成年羊的屠宰率,而周岁羊的体重已达成年羊的78.5 %,因此,商品羊以周岁左右进行屠宰为宜。安徽白山羊肉品质好,肥嫩、鲜美、膻味少,是寒冷季节人们喜爱的食品。
3存在问题
    10余年来,由于先后引进国内外山羊品种改良本地山羊,在提高羔羊初生重、母羊泌乳性能、产肉量等方面,曾收到一定效果,但由于盲目杂交,致使繁殖率明显下降,杂交母羊一般年产一胎或两年三胎,且发情不明显,产羔数低,严重影响了养羊业的健康发展。现有安徽白山羊品种日趋减少,如不采取有效措施,有濒于灭绝的危险。
4保护与利用
4.1建立安徽白山羊扩繁场  建立安徽白山羊品种扩繁场,担负本品种选育提高工作,并担负提供种羊的任务。从偏僻农村养羊户中筛选出300只头部适中、有角、颈短、四肢稍矮、被毛纯白、无肉垂、后躯发育良好,具有明显安徽白山羊外貌特征的安徽白山羊母羊作为核心种母羊,选择体格健壮、胸深、前躯发达、背腰平直、雄性明显的安徽白山羊公羊30只,进行提纯复壮,在稳定安徽白山羊适应性强、耐粗抗病、产羔率高、板皮质量好等品种特征的基础上,努力提高其泌乳力和羔羊成活率,提高生长速度和增大体型。向保护区内提供安徽白山羊基础母羊群,逐步扩大品种覆盖面。扩繁场积极开展人工授精技术,为保护区内农户饲养的母羊配种。
4.2建立安徽白山羊品种保护区  以养羊比较集中的阜阳市为中心,向毫州市和宿州市辖区扩展建立安徽白山羊品种保护区,保护区内严禁引进任何外来品种的公羊,严禁随意引种杂交,由扩繁场提供基础母羊,利用3-5年的时间,使安徽白山羊遍布整个皖北地区。
4.3有计划地开展山羊杂种优势利用  20世纪90年代末期,安徽省大部分地区引进了南非波尔山羊对本地羊进行改良,并取得一定成效。要认真总结经验,制订出详细的改良计划,以经济杂交为主,慎重使用级进杂交,种羊务必使用符合种用要求的纯种,发挥杂交一代的优势,努力提高生产性能和商品价值。  

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