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饲养肉用山羊“钱”途无限

发布时间:2013-05-22 16:12 新闻来源:未知 作者:admin
山羊是适应外界环境最强的家畜之一,食性广,耐粗饲,抗逆性强。羊肉脂肪含量少,胆固醇含量低,是人类理想的营养佳品,深受消费者喜爱。饲养肉用山羊投资少,周转快,效益稳,回报率高。历史上我国羊的主产区为北方牧区,以饲养绵羊为主,由于北方环境不断恶化,90年代以后开始逐渐转向我国中东部农区,目前我国农区山羊饲养量已占全国饲养总量的70%左右。因为“二恶英”、“疯牛病”、“口蹄疫”、“禽流感”等疫病和激素和药物残留超标的影响,加上肉猪、肉鸡、肉鸭的生长速度过快,适口性变差等因素,使相当一部分家庭开始改变消费习惯,尽量不吃或少吃有可能隐藏“病毒源”的不放心肉,羊肉则逐渐成为了一种理想的、安全的替代品。羊肉蛋白质含量高,胆固醇含量低,对儿童、老人及病人有特殊的食疗作用,特别在冬季是上等的“热性”食品。羊为中型家畜,养殖过程中,以饲草为主,一般很少用精料和饲料添加物,减少了疫病传播的可能,药物和激素残留量极低,是基本上符合现代消费观念的“绿色”食品,促进羊肉消费量大增。特别是我国工业化进程加快,农民转向工业的人数不断增加,养羊户数减少,一方面是羊肉产量的下降,另一方面是消费量的增加,导致羊肉市场出现了供不应求的局面,羊肉价格每年以15%的幅度递增,为发展肉用山提供了千载难逢的机遇。特别是近年来,我国开始了种草养羊和秸秆利用的实践,破解了制约肉羊规模化、工厂化、商品化饲养的瓶颈,为肉用山羊规模化饲养提供了技术保障。因此,广大有识之士应抓住这一巨大商机,做大做强肉用山羊的大产业。
丰县合作种羊场是江苏省较大的肉用山羊规模饲养场,常年为全国羊业户提供肉用山羊种羊、苗羊、肉羊,配套提供技术光盘、技术资料、各类牧草良种和秸秆加工、利用技术,免费进行肉用山羊饲养技术咨询、培训。欢迎前来参观、考察、洽谈业务,投资兴业。
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