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建立养殖小区的重大意义及存在问题

发布时间:2013-05-22 13:56 新闻来源:未知 作者:admin
 近20多年来,我国的畜牧业有了很大的发展,但在取得显著成绩的同时,也有一些教训,尤其是最近几年,农村畜牧业的经济效益严重下滑而且前进艰难。造成这种状况的主要原因是传统的小农经济意识和生产方式已不适应畜牧业生产发展的需要,同时近年畜禽疫病的严重发生和流行,养殖排污造成的公害对人的健康和生命安全构成的威胁日显突出。根据我国现实情况,要走出这种困境,建立养殖小区是必由之路。但许多农村养殖户对建立养殖小区的重大意义认识不清,甚至存在某些误识,致使养殖小区的建立受阻,甚至是受到某种程度的破坏,现就相关问题作一概述。
(一) 我国畜牧业生产简况的回顾
我国传统的畜牧业生产是依靠农户的家庭副业形式,它的指导思想基本是“养牛为耕田,养猪为过年,养鸡为换盐”。建国后虽也建立了一些畜牧场,但对全国畜牧业的发展未起到明显的作用,而在社会体制和政策的管辖之下,肉、蛋、奶的匮乏现象长期存在,多年来实行凭票定量供应。就是那少得可怜的肉、蛋,绝大多数也是来自农户所喂养的几只鸡、几头猪。
     改革开放之后,农村实行了家庭联产承包责任制,农村有了充足的粮食(饲料),有了饲养畜禽的自由,同时引进了一些生产性能较好的畜禽品种,使用了配合饲料,运用了一些先进的饲养技术。当时养猪养鸡投资不大,对技术要求不高,费力不多,产品销路良好,真正进入了农村养猪、养鸡的“黄金时代”。在整个农村掀起了养殖热,出现了养殖专业户,进而发展成养鸡村、养猪村乃至养殖乡和养殖带,在城郊等地推行了“菜蓝子工程”,从而短短几年就使我国猪肉、鸡蛋产量位居世界的第一位,这种散养、小规模的畜禽养殖提供的畜产品可占总产量的90%以上。可惜好景不常,由于对养殖业的风险的认识不足,加以在饲料、饲养管理技术跟不上畜禽的需要,致使生产效能下滑,同时畜禽排污造成的污染日趋严重,许多养殖场、养殖村到处粪尿横流,有的地下水源已被污染不能供人畜使用,群众生活在如此恶劣的环境中苦不堪言。虽然农村有着从事养殖业的许多优势和条件,但要把农村养殖业立即转化为集约化、高标准现代化的养殖业,无论从资金、人力、技术能力和经验等许多方面都是不现实、不可能的,它必须有一个过渡阶段,从近些年的理论论证到实践探索证实,建立畜禽养殖小区是走出现今农村畜牧业陷入困境的必由之路。
(二) 建立养殖小区的重大意义和作用
        1.为畜禽提供适宜的生存空间:养殖小区的规划和设计是经过各有关职能部门邀请专家论证,按照国家颁发的相关规划,结合当地特点、优势与发展目标进行规划和建设的,它对小区地址的选择、建设规模、畜舍建设标准、生产区布局和管理区布局等进行了多方面论证,对所用土地、供电、供水、交通、防疫、物资供应、生产布局等各方面进行了统一规划,它尽最大可能为不同畜禽提供适宜的生存条件,以保障畜禽的健康生长和发挥最佳的生产性能,是为科学饲养畜禽提供的必备物质基础。
        2.利于生物安全落实,减少疫病发生:养殖小区有一套严格的检疫、封锁、消毒、隔离制度,制定有科学合理的疫苗免疫程序和病(死)畜禽无害化处理的办法,它可最大限度地减少传染病的发生和传播,而且一旦发病能迅速得到控制和扑灭。
        3.改善日益严重的环境污染:我国畜牧生产所造成的环境污染日趋突出,它的排污量及危害已逐渐超出了工业生产所造成的污染。在建立养殖小区时,已对粪尿的减量和无害化、资源化作了设计,使养殖增收与养殖环境污染治理结合进行,以保持良好的公共卫生状况。
        4.减少人畜共患病的危害:近些年人畜共患病明显增多,它对人民健康和生命安全构成严重威胁。目前已知的人畜共患病达150多种,如狂犬病、炭疽、乙型脑炎、戊型肝炎、流感、猪链球菌病、布氏杆菌病、结核病、沙门氏菌病、大肠杆菌病等常有发生和流行,其中狂犬病、猪链球菌病可造成极高的致死率。禽流感具有极大的潜在危险性,已引起了全世界的关注。传染性海绵状脑病、尼帕病毒感染的巨大威胁也日渐加重。原有的庭院饲养、人畜混居的状况必须改变,只有建立养殖小区 才可改变这种状况。
  5.利于科学技术的推广及服务:现代畜禽养殖是一种由多学科先进科学成果组合而成的技术含量很高的应用技术,它既涉及基础理论又要求掌握应用技术,还需要有实践经验的积累,绝不是靠一知半解、模仿、道听途说、想象或蛮干就可获得成功。养殖小区有条件同有关单位和技术专家挂钩,建立长期合作关系,可组织学习班、定期培训、现场观摩等多种形式来提高科学饲养的知识和技能。
        6.提高生产水平和畜产品质量:在一个养殖小区内畜禽品种、饲养方式、饲料配方、饲养条件、用药种类等都是按照标准作统一安排,它可以提高饲料转化率,充分发挥优良畜禽品种的生产性能,防止来自各方面的污染,以确保畜禽产品的质量,并可逐步建立自己的品牌,提高市场竞争力,增加收益,这些生产靠千家万户分散养殖、分散经营是很难以实现。
        7.利于发挥畜牧专业合作组织的领导作用:畜牧专业合作组织如养殖协会、养殖合作社等是促进养殖生产、加工、经营销售,参加市场竞争等多方面的重要组织,它是养殖小区内不可缺少的组织,而建立了养殖小区可使合作组织能更好地发挥全面周到的服务,在促进畜牧业现代化、社会化等方面发挥不可替代的重要作用。
        8.国家对建立养殖小区给予大力的鼓励和支持:鉴于建立畜禽养殖小区可改变养殖方式,提高畜禽养殖水平和农民增收,农业部于2004年下发了《关于推进畜禽现代化养殖方式的指导意见》,对探索畜禽养殖小区建设和发展的模式给予了充分肯定,并对畜禽养殖小区项目建设资金采取中央财政补贴、地方财政补助等方式给予支持和鼓励,各省、市也相继下发了《关于养殖小区管理规范》等具体详细的文件,这充分体现了养殖小区在发展畜牧业方面的重大意义。
(三) 养殖小区建设存在的问题及解决办法
        1.对建立养殖小区的重大意义认识不足  从养殖小区的指导思想及实施等许多方面尚未被人们广泛接受和认识,有时也产生一些误区,如较常见的是把—些畜禽散养户集中在—块饲养,认为这就是建立了畜禽养殖小区,实际这样做会带来一系列的问题,尤其是会加快疫病的发生和传播,造成严重的死亡,同时将会使环境污染加剧,发生的这些问题较个体散养的方式将更为严重。一定要加强对建立养殖小区重大意义和作用等相关知识的学习,提高认识,消除误区。
        2.选址不当:有的地方为了交通方便或“显示政绩”、“便于来人参观”等目的,将养殖小区建在公路旁、村庄旁或车辆、人员来来往往的地方,或建在生活垃圾、畜禽粪便堆积处的附近,这样极易造成传染病的发生和畜产品的污染,建立养殖小区一定要慎重认真地按照各项规定进行规划设计。
        3.建养殖小区利用旧废场址或邻近工厂:为节约开支或为交通、水、电等方便,往往利用废旧的养殖场、工厂的旧址和旧场房舍作为建立养殖小区的部分用房,这些房舍一般很难适用于畜禽养殖用房,尤其是老养殖场存在疫病传播的危险性,某些化工厂有毒物质的存在易造成畜禽中毒或污染畜产品。在利用这些旧场房或地址之前,必须事先仔细考察论证,慎重对待。
     4.重建设轻管理:有的地方为了完成目标任务或为争取资金补贴,大力宣传和鼓励建设养殖小区,在基本建设方面投入很大,但未对养殖户和畜禽种类、品种等没有进行较好地组织规划,结果入住率很低,甚至出现有“区”无畜现象,造成了房舍闲置,土地和资金等浪费。还有的在一个小区内多种畜禽混养,隔离、消毒卫生制度流于形式,缺乏统一的监管,很易造成传染病的传播。在养殖小区内必须建立统一的服务管理机构,如成立养殖协会、养殖合作社等,由它负责协调小区内的日常管理、品种引进、饲料供应、疫病防治、技术培训、产品销售等的管理工作,使各项工作都能得到落实,使小区走上规范化的管理轨道,以保证小区健康发展。应注意组成的管理机构或协会、合作社等,一定要充分酝酿、自愿结合,选出有组织领导能力、有文化、热心公正、愿为大家办事的人员组成,不要成为“官办”组织。
        5.技术支持力量缺乏:科学技术是第一生产力,对待养殖业更应认真学习和落实,但在许多养殖小区的生产实际中,技术水平较低现象普遍存在,致使养殖经济效益不高或亏损。提高技术水平除聘请相关单位做技术后盾,请专家经常作指导和讲课外,还应聘用专业技术人员或大专毕业生为该小区内的固定人员,常年住在小区内做技术服务工作,他们可以系统、全面地掌握实情,及时做出对策。养殖小区自己的固定专业技术人员,对建立养殖小区取得成功起到极为重要的作用。
 6.服务体系建设滞后:服务体系不是小区内一家一户可以解决的问题,尤其是采购、销售、信息的收集和交流等,均需通过小区的领导机构或协会进行组织和落实,以加强小区的服务工作。
 7. 资金不足:建立养殖小区虽然国家和地方在资金方面给予了大力支持,但资金短缺现象仍较突出,所以还应由养殖户自筹一部分,并争取银行贷款,联系企业、个人投资等多种途径筹集资金。(河南省许昌市畜牧兽医工作站  邮编:461000)

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