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工厂化肉羊生产方案的设计

发布时间:2013-05-22 14:15 新闻来源:未知 作者:admin
 工厂化羊肉生产,正如工厂生产工业产品一样,采用流水作业生产。其主要特点是:分阶段连续流水式生产;母羊一年四季均衡产羔;全进全出的生产方式。
一、工厂化肉羊项目开发背景
1、 政策依据。
2、 我国养羊历史悠久,但观念陈旧,技术落后。千百年来我国农村牧区基本上是千家万户分散饲养粗放的管理模式,很不适应市场经济快速发展的需要。“羊天生就是放牧饲养的”,几乎以成为所有养羊人无可非议的定论。我国养羊由于历史和经济原因与条件所限,仍处于靠天养畜的落后状况。
3、 放牧羊群磨难多。一是天然草地牧草产量、营养和气候条件的动态变化,给放牧羊群的生产水平造成很大影响;二是天然牧草营养成分随季节变动,而放牧羊群的营养需要,也随年龄及生理状况而发生变化;三是冬春气候寒冷,引起羊体应激性营养消耗,都是掉膘的重要原因。
 可见,转变观念,改变生产方式,加大科技投入以迫在眉睫。
4、 生态建设刻不容缓。保护草原,加强生态草原建设,实施畜牧结构调整已成为当务之急。国家把加强生态环境保护和建设定为基本国策,也是西部大开发的重要任务。为实施这一战略,农村牧区根据不同情况,采取了相应措施,以治理草原生态为突破口,实施战略性调整,走以水为中心,大力种草种树之路,实行休牧、轮牧,发展舍饲、半舍饲养畜。
二、设计方案概况
工厂化肉羊生产,就是以工业化生产方式,采用现代化技术及管理进行高效益的肉羊生产。提高羊群繁殖力,缩短生产周期,使羔羊生长速度、饲料利用率以及劳动生产率都达到高效率。有机化的饲养方式提供标准一致的产品,从而提高市场竞争力,取得更大报酬。
文中方案设计以600只繁殖母羊为一条(一期)生产线。繁殖母羊以当地抗病力强,适应性好,产肉性能及肉质优秀的蒙古羊为基础母羊。繁殖母羊分别为A、B、C三个组群,每个组群相隔一个周期配种。三个组群周而复始,循环往复,实现三年五胎的设计。
工厂化养羊正如工厂生产工业品一样,羊场的一栋羊舍,相当于一个车间,在一个车间完成1-2个生产环节(生产工序),从一个车间转到另一个车间,每一个车间必须完成规定的工艺。
羊场的管理从配种直到销售形成一条连续流水式的生产线,各个生产阶段有计划,有节奏的进行。
1、 设计达到指标。
(1) 繁殖母羊(蒙古羊)三年五胎,每年平均1.67胎,母羊产羔间隔7.2个月,产羔率达200%。
(2) 羔羊出生5周龄断奶,体重达15-20千克,育肥6月龄出栏,优等标准活重达40-45千克。
(3)基础母羊660只计算,3年出栏肥羔6000只,年平均出栏肥羔2000只。
(4)工厂化养羊繁殖系统启动,当A组群所产羔羊6月龄出栏,进入正常运转,将每隔2.5个月就有400只规格一致的肥羔羊出栏上市。
 2、  预期经济效益。
(1) 660只母羊全选用蒙古羊,年产羔成活2000只,每只育肥羔羊以400元计,则400元/只*2000只=80万元。
(2)660只母羊,其中220只选用小尾寒羊做纯种繁育,每年800只纯羔出厂。公母各半:
母600元/只×400只=24万元
公800元/只×400只=32万元
年产商品肉羔400只×1.67×2=1336只
400元/只×1336只=53.44万元
总计年收入24+32+53.44=109.44万元
(3)660只母羊全选用小尾寒羊做纯繁,1年可产2胎,共产羔2400只,公母各半以种羊出售:
母600元/只×1200只=72万元
公800元/只×1200只=96万元
总计年收入168万元
 如果小尾寒羊用肉羊杂交做商品羊,每只肥羔可售500元/只,即每年可收益120万元。
(4)全年支出概算。
全年饲养量:母660只,公7只,育肥羔羊2000只。
全年饲草料费用:36万元
管理费用:15万元
不可遇见费:5万元
 总计:56万元
(5)每年的生产效益,依据生产方向的不同,其效益也有差异,每年纯收入预计20万-110万元。
  3、 社会效益。
近年来由于沙尘暴频繁侵袭华北、京津地区,人们对生态环境保护引起了关注。也仅以此为出发点,提出了休牧、禁牧、牲畜的舍饲。
农村牧区禁牧了,舍饲了,牲畜吃什么?怎么饲养?如何提高生产力?怎么增加农牧民的收入?
 该设计方案明确回答了上述一系列问题。它为养羊户改变传统落后靠天养畜的局面,开辟了新路子,做出了看得见的,可效仿的典范。
该方案的运作就是要大造一个“工厂+基地+市场”的肉羊生产产业链,创立绿色生态经济示范园。工厂为周边养羊户商品肉羊基地建设,提供技术服务,带动农牧民发羊财,共创品牌,打入国际市场。
4、 建厂条件及投资。
青草、青干草、青贮及多汁块根饲料全部自给需要良田100.5公顷。
投资概算:152万元。
(1) 基础母羊(蒙古羊)660只,种公羊:多塞特羊、乌珠穆沁羊、小尾寒羊共计35万元。
(2) 各种羊舍95万元。
(3) 饲喂设施12万元。
(4) 人工受精器械及微机10往年元。
 办公和生活用房,因陋就简,可利用原旧房暂不投资。
 三、结论
1、方案可行,且势在必行。综上分析,设计方案明确可信,工艺流程设计科学合理,种草养羊饲草有保障,繁殖技术成熟可靠。该项目投资少回收快,如做小尾寒羊纯繁售种,运转进入正常轨道,即可一年半收回投资。不能不说是个“短、平、快”的项目。
肉羊工产化的生产,依托自身的技术优势,打造一个“工厂+基地+市场”的肉羊产业链,积极培植基地建设,为周边养羊户提供技术服务,共创名牌,扩销国内市场,进入国际市场,前景看好。
 工厂化养羊为传统放牧转变为舍饲,保护生态环境发展,为绿色生态经济提供优秀典范,更显示出巨大社会效益。
 综上所述:“工厂化养羊生产设计方案”不仅可行,而且势在必行。
2、两大资(知)本的投入一个也不能少。工厂化肉羊生产,从饲草种植加工,肉羊杂交育肥,屠宰加工,销售一条龙集团企业,对周边养羊户要做基地建设,就要有长远谋略。切记急功近利的短期行为。这样一个系统工程,需要资金和知识的投入。
谁来投资?投多少?两大资(知)本如何结合,是成为制约工厂化肉羊生产起步和发展的难题。

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