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饲用秸秆的处理方法及注意事项

发布时间:2013-04-12 11:24 新闻来源:未知 作者:admin
各种农作物秸秆(如玉米秸、高粱秸、稻草、麦秸、粟秸、薯藤等)均可作为养牛的粗饲料。秸秆收获后要及时晾(晒)干,以免霉变,已晾干的秸秆最好能切碎后贮存在草库内。如无条件,亦可露天存放,但要垛好、盖好。因为雨淋、日晒,会降低秸秆的喂饲价值。秸秆是低质量的粗饲料,但通过物理的、化学的或生物的处理方法,可以改进秸秆的喂饲价值。
1处理方法
    最简单实用的处理方法是铡短,铡短虽不能提高消化率,但可以增加采食量,提高日增重。秸秆切碎后,如能进行浸泡或淘洗,效果会更好。可以用清水浸泡,也可在水中放少许食盐。浸泡(或掏洗)后的秸秆可直接喂牛,如与糠麸或少许精料掺拌后再喂,则更为理想。秸秆的合理铡切长度决于秸秆的种类。粗硬秸秆(如高粱秸、玉米秸)要切短些,最好不超过1厘米;相对细、软一些的秸秆(如麦秸、稻草等)可以切得长些,一般在3厘米上下。秸秆少量铡切,可以用手工铡刀。大量铡切时可用铡草机,既可提高效率,又可减轻劳动。
    某些作物(如玉米、高粱)收获果穗后,秆仍然青绿,此时秸秆的营养价值较好;可以通过青贮保住其营养。青贮是通过厌氧发酵(与制泡菜的原理相仿)来保存青绿饲料的营养。秸秆青贮是良好饲料,无需再作任何处理即可喂牛。
    青贮作物切短后,首先有利于压实,最大限度地排除空气,从而抑制好气细菌的活动,并为乳酸菌的活动创造良好的环境。其次,切碎可使植物体内的汁液更多地释放出来,为乳酸菌繁殖提供营养。这些作用都有利于优质青贮饲料的调制。此外,切碎的青贮料还便于取用,能增加牲畜采食量。但也有研究认为,切得太碎的青贮料,不能刺激反刍作用,可能降低牛奶的乳脂率。因而主张青贮料中有10%—15%应为25毫米或更长一些,以保证有效纤维物质。
    肉牛饲养中,绿色秸秆饲料尽量以廉价饼粕补饲:棉籽饼、菜籽饼含有某种毒素,喂猪、喂鸡受到严格限制,而牛羊等反刍动物有较大耐受力。使用棉籽钟、菜籽饼补饲,可以降低成本。  
    补饲精料的数量应根据饲草、饲料以及牛的价格而定。若精料相对便宜,牛价高,则可多补饲一些;反之,若精料昂贵,牛价低,则少喂一些。通常每头牛每日补饲精料不应超过2—3千克。但是,在肉牛出栏前的快速育肥期,精料可以更多一些。耕牛和“吊架子”,的牛,则不必用过高比例的精料。
2注意事项
    各种干草和秸秆叶片部分养分含量都较茎部多。叶片部分含有一些胡萝卜素,在加工调制时要注意,勿损失或丢弃叶片。豆科植物其叶片最易损失,更应留心保存,让牲畜吃到带有较多叶片的干草和秸秆。
    粗饲料秸秆和秕壳作为生长、育肥、劳役、产乳等家畜的基本饲料,应搭配体积小,净能含量高的精料。但粗饲料作为冬春(早春)季节休闲时期马、驴、骡、牛的维持饲料还是不可缺少的。
    单一的禾本科秸秆,如稻草、麦秸等所含的粗蛋白质、钙、磷等,都不能满足维持家畜的营养需要。应与蛋白质和钙含量较多的豆科秸秆搭配饲喂,以提高饲料的利用率。尤其不要长期用单一的麦秸饲喂家畜,因其易使反刍家畜(牛羊)患瘤胃弛缓病,使单胃家畜(马、骡、驴)患慢性消化不良病。粗饲料一般缺磷,除优良干草外,胡萝卜素含量极少或根本不含。所以,饲喂时应补充适量骨粉、石粉、贝壳粉和青绿饲料。冬季如果青绿饲料缺乏时,可多喂些胡箩卜。
    秸秆下部的粗硬处,饲喂时要先切去用作燃料。秸秆上梢可切成3厘米长喂牛,切成1.5厘米喂马骡驴和羊,喂猪时则要用粉碎机先行粉碎。用秕壳喂家畜时,可先把秕壳放在锅里炒至发黄,再粉碎喂,大家畜也不可粉碎。这样既能增加适口性,还可防止因肚凉引发的腹泻。
    为了提高秸秆类饲料的消化率和适口性,可以采取喷洒盐水、发酵、碱化等方法处理。.同时掺部分切碎的鲜地瓜或胡萝卜,增加适口性。这样,家畜不但上膘快,而且还可防止患软骨病和其他疾病。

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