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畜禽粪便资源的利用方法

发布时间:2013-08-22 09:26 新闻来源:未知 作者:admin
1饲料化 
    畜禽粪便含有大量的营养成分,如粗蛋白质、脂肪、无氮浸出物、钙等,同时也有潜在的有害物质,如矿物质微量元素、药物以及大量的病原微生物等。所以,畜禽粪便尽有经过无害化处理后才可用作饲料。目前将畜禽粪便饲料化有以下几种方法。
1.1直接应用
    这种方法主要适用于鸡粪。因鸡的消化道短,饲料从吃进到排出大约需4小时,吸收不完全,所食饲料中70%左右的营养物质未被消化吸收而排出体外,其中含有丰富的营养物质。在排泄的鸡粪中,按干物质计算,粗蛋白含量为20%一30%,其中氨基酸含量不低于玉米等谷物饲料,此外还含有丰富的微量元素,所以可利用鸡粪代替部分精料来养牛、喂猪。但是此种方法还存在一些问题,例如添加鸡粪的最佳比例尚未确定。另外,鸡粪成分比较复杂,含有吲哚、尿素、病原微生物、寄生虫等,易造成畜禽间交叉感染或传染病的暴发。可以用37%福尔马林溶液进行混合,处理24小时后就可以去除吲哚、尿素、病原微生物等,再饲喂牛、猪。
1.2青贮 
    粪便中碳水化合物的含量低,不宜单独青贮,常和禾本科青饲料一起青贮,调整好青饲料与粪的比例并掌握好适宜含水量,就可保证青贮质量。青贮法不仅可防止粪便中粗蛋白损失过多,而且可将部分非蛋白氮转化为可以利用的成分,杀灭几乎所有有害微生物。用青贮法处理畜禽粪便时,应添加富含可溶性碳水化合物的原料,将青贮物料水分控制在40%—70%,保持青贮容器为厌氧环境。例如,用65%新鲜鸡粪、25 %切短的青垂米秸和15%麸皮混舍青贮,经过35天发酵,即可用作饲料。
1.3干燥法
    干燥法处理粪便的效率最高,而且设备简单,投资小,粪便经干燥后可制成高蛋白饲料。这种方法既可以除臭又能彻底杀灭虫卵,达到卫生防疫和生产商品饲料的要求。由于夏季大批量处理鸡粪时有臭气产生,处理成本较高,使该方法的推广使用受到限制。有研究表明,在粪便处理中加光合细菌、细菌链霉菌、乳酪菌等具有很好的除臭效果。
1.4分解法
    分解法是利用蝇、蚯蚓和蜗牛等低等动物分解畜禽粪便,达到既提供动物蛋白质又能处理畜禽粪便的目的,这种方法比较经济、生态效益显著。蝇蛆和蚯蚓均是很好的动物性蛋白质饲料,品质较高。,鲜蚯蚓含10%—40%的蛋白质,可作为鸡、鸭、猪的饲料。但由于前期畜禽粪便灭菌、脱水处理和后期蝇蛆分离技术难度较大,加之所需较精确的温度,而难以全年生产,故尚未得到大范围的推广。如果采用笼养技术,用太阳能热水器调节温度,在饲养场地的周围喷洒除臭微生态制剂,采收时利用蝇蛆的生活特性,用强光照射使蝇蛆分离,这个问题就可以解决。
2肥料化 
    畜禽粪便中含有大量的有机物及丰富的氮、磷、钾等营养物质,是农业可持续发展的宝贵资源。数千年来,农民一直将其作为提高土壤肥力的主要来源。过去采用填土、垫圈的方法或堆肥方式将畜禽粪便制成农家肥。如今,伴随着集约化养殖场韵发展,已经开展对畜禽粪便肥料化技术的研究。
    堆肥是在收集到的粪便由掺入高效发酵微生物如EM制剂,调节粪便申的碳氮比,控制适当的水分、温度、酸碱度进行发酵。这种方法处理粪便的优点是最终产生臭气少,且较干燥,容易包装、撒施,而且有利于作物的生长发育。堆肥存在的问题是处理过程中有氨的损失,不能完全控制臭气,而且堆肥需要的场地大,处理所需要的时间长。有人提出采用发酵仓加上微生物制剂的方法,.可以减少氨的损失并能缩短堆肥时间。
    在一些畜禽有机肥生产厂,常采用的方法有厌氧发酵方法、快速烘干法、微波法、充氧动态发酵法。目前北京市某鸡场已建成鸡粪加工场,每年可生产干鸡粪1万吨。浙江宁波利用畜禽粪便经过与辅料混合、发酵、干燥、造粒筹工艺处理,制成无味、高效的有机肥料,实现了粪便资源化,甚至商品化。随着人们对无公害农产品需求的增加和环境可持续发展的要求,对优质商品有机肥料的需求量也在扩大,用畜禽粪便制成有机肥具有很大市场潜力。

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