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由种草养畜到养畜种草

发布时间:2013-06-12 10:18 新闻来源:未知 作者:admin
时下又到牧草播种季节,畜牧部门再象前几年一样倡导种植牧草遇到了难处,畜牧业的种草养畜之路受到挑战,不仅如此,就是前几年种植的苜蓿等饲草现在也大部分改成了粮田或棉田。为何出现如此景况?种草养畜之路下一步该如何走?就此记者采访了省畜牧办饲料处的助理调研员陶开宇。
  对于当前种草推广受阻现象,陶开宇分析有以下几个原因。一是国家推行种粮补贴和现在粮食、棉花价格走高,对种草形成了一定的渎雁襸詫颠E渎雁襸詫颠年因“非典”和“禽流感”而处于低潮,一向平稳的牛羊价格一段时间内也出现了下滑,从而直接影响了草的销路。二是没有与养畜有机结合。在入世之初,很多人在分析国内外养殖形势和当前的消费需求后,认为草食畜发展大有可为,市场前景广阔,所以种草养畜被作为农业结构调整路子之一而大力推崇,各地积极倡导发展种草养畜,很多市县还把种草养畜当作重点项目来抓,牧草种植面积连年翻番扩大。但是经过几年发展后,牧草面积扩大了,问题也就随之出现了:很多地方“种草”上来了,但是“养畜”却没有跟上,两者没有很好的结合,使牧草得不到转化增值,效益不明显。三是市场不稳定。国内牧草需求市场扩大的速度远远不如牧草的供应增长量,致使一些农区,在牧草播种收获后由于不能及时获得求购信息,找不到买家,结果种草出现了卖难;国际市场不稳定,一些草业基地的加工龙头没有真正壮大起来。四是老百姓对于种草与养畜的认识不够,不懂得牧草的合理利用,使牧草的饲料价值发挥不出来。
  正是这一系列现实的问题让农民改变了种草的想法,原先的草田也有的变回了粮田、棉田。
  面对这种情况,今后种草养畜这条路如何走?陶开宇说:首先是由种草养畜转变为养畜种草。别看这只是文字的颠倒,但是意义重大,是一种认识上的转变和工作思路的转变,将更有利于饲料作物的推广。
  市场经济条件下政府不可能过多的去限制发展什么,但要做好适当的引导调控。当前抓粮不能走计划经济的老路,要考虑农民增收,勿忘结构调整,勿忘种草。而结构调整不能只是种草,只有与养畜结合调整才能真正实现社会效益、经济效益。要做好结合主要一点是变被动为主动。以前,政府引导种草比促进养畜的力度大,所以草就多了,而养畜发展不上去就成了一条腿走路,能不跌跟头吗?养畜种草,养种结合是调动种草积极性,变被动为主动的最佳方法,两者若不能结合,农民种草也是被动的种。并且通过养畜来引导种草这种模式效益也比卖商品草稳定。所以在今后的发展中要以养畜引导种草,采取以畜定草的方式,实现两者的结合,这样才可以很好的体现牧草的比较效益。
  其次提高对种草效益的认识。在当前饲料粮价格居高不下的情况下,降低成本成为提高效益的关键,利用牧草可以降低生产成本,提高畜产品质量。济南历城区王舍人镇冷水沟村刘春才饲养了20头奶牛,每头奶牛每天饲喂8—9斤精料,22斤带穗青贮玉米秸,5斤苜蓿干草,奶牛平均产奶20公斤以上;而另一村的张某饲养了20头奶牛,每天饲喂18斤精料,20斤带穗青贮玉米秸,平均产奶量也是20公斤。算一下饲养成本:青贮玉米秸0.1元/斤,苜蓿干草0.4元/斤,精料混合料平均0.9元/斤,同样的产奶量,饲喂苜蓿饲养成本可降低5元多。并且由于饲喂牧草符合奶牛生产特点和习性,减少了瘤胃应激,减少了疾病的发生,从而减少了用药,降低了成本,也提高了产品质量。如果卖商品草,以苜蓿为例,每亩草地投入200多元,可产干草1.5吨,干草每吨800元左右,产值1200元左右,生产效益约近1000元,与种植棉花等农作物相比,不需要太多的劳动力,其生产、管理、收获简单,但效益非常可观。
  三是因地制宜发展。如我省的东营、滨州两市,有大面积的沿海滩涂,不利于种粮,又有××草业集团这一大的牧草龙头企业,所以可以发展草业基地,进行规模生产,逐步形成草产品开发配套体系,推进草产品如草捆、草块、草颗粒等商品化。但是有的地方没有牧草加工龙头,也没有那么多的土地面积,种草就不能基地式的发展了,应当寻求养殖转化增值之路。政府在引导种草时要把后续工作考虑在前,为牧草购销牵线搭桥,可以组织规模较大的养殖户和种草大村、大户联姻,既解决了牧草销路,又满足了当地养殖用草,实现种草和养畜“双赢”。

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