“中国山羊网”的建设宗旨是:为养羊业服务,推动养羊业发展。搭建养羊技术传播的平台。

网站首页 | 加入收藏 | 关于我们 | 联系我们 | 淘宝店铺

中国山羊网

当前位置:首页 > 牧草专题 >

种草养畜应遵循的几个基本原则

发布时间:2013-06-12 10:19 新闻来源:未知 作者:admin
近年来,随着畜牧业的快速发展和生态建设力度的加大,草食畜禽的饲养方式发生了很大变化,传统的放牧型生产方式正在被舍饲和半舍饲饲养方式所取代。在这一变化过程中,各地不断调整种植业结构,大力推进种草养畜,不仅有效提高了土地产出水平和经济效益,而且有力推动了畜牧业发展和农民增收。但是,在种草养畜实践中,个别养殖户还存在一些模糊认识,对种什么草、怎样管草、如何用草等基本问题不够清楚,直接影响了种草养畜效果。因此,笔者认为发展种草养畜应该明确5个基本原则。
        1 因畜种草
        不同畜禽品种因生理特点的差异,对饲料的品种和品质有一定的要求,不同品种牧草之间的基本营养物质构成和利用对象也存在较大差别,因此,必须兼顾牧草品种特性和畜禽生理特点,依据所养畜禽品种,合理确定栽培的牧草品种,实现种草与养畜对象的合理结合。就畜禽品种而言,草食畜禽比杂食畜禽具有更强的消化利用粗纤维的能力,所以,草食畜禽品种对牧草品种的选择面更加宽泛,相应的杂食畜禽对牧草品种的选择面较狭窄。就牧草品种而言,禾本科牧草品种产量、粗纤维含量和能量水平较高、粗蛋白质含量较低,豆科牧草品种产量较禾本科稍低、粗纤维含量和能量水平较低、粗蛋白质含量较高,多汁类牧草品种产量较高、蛋白质含量居中、含水量较大、粗纤维和能量水平低。所以,禾本科牧草一般适宜饲养草食家畜,豆科牧草既适宜草食畜禽使用,又适宜饲喂杂食畜禽,多汁类牧草比较适宜杂食畜禽品种。
        在生产上,除了要考虑产量因素外,主要是依据畜禽品种,根据不同牧草品种的品质特点,合理选择牧草品种。牛、羊具有较强的消化利用粗纤维的能力,种草养牛、养羊应以禾本科牧草为主,合理搭配豆科牧草品种,重点选择苏丹草、高粱苏丹草杂交种、稗谷以及专用高粱、玉米等高产禾本科牧草品种,豆科牧草品种首选的是苜蓿,种草养羊也可以选择沙打旺。兔是小型草食动物,可以利用多种牧草,种草养兔应种植无芒雀麦、稗谷等叶片比例较大的禾本科品种和苜蓿等豆科牧草。鹅是杂食性禽类,具有一定的消化利用粗纤维的能力,种草养鹅应选择多叶类禾本科、苜蓿等豆科以及籽粒苋等苋科、菊苣等菊科多汁类牧草品种。生猪可以利用一部分优质牧草产品,特别是繁殖母猪饲料中优质牧草比例可以达到10~20%,种草养猪必须选择苜蓿和多汁类牧草品种。一般情况下,每个养畜户种草品种不宜超过3个,2个品种比较合适。
        2 因地种草
        种草养畜是利用有限的土地资源,充分发挥牧草生物产量高、营养均衡的特点,增加饲料的有效供给和畜禽饲养数量,提高养殖业生产水平和经济效益,因此,生产数量多、质量优的牧草产品是主要环节。种草的基础是土地,不同牧草品种对土壤条件的要求也不尽相同,虽然多数牧草的适应性都比较强,对土地质量的要求不是非常苛刻,但是,不同的地力条件对牧草的营养生长和终生产量影响很大。所以,要获得预期的牧草产量,必须根据土地的水、肥等基本条件,选择最适宜的种植品种。种草养畜的所选择的禾本科牧草多数是一年生品种,其生育期短、生长速度快、再生能力强、生物产量高、水肥需求量大,因此,应该在土壤肥沃、地力条件中等以上的土地上种植;豆科牧草多数是多年生品种,本身具有固氮功能,对氮肥的要求不如禾本科敏感,但其一年多次收割,生物产量亦很高,并且要保证终生产量,对其它营养元素的消耗较大,除了不能适应黏重的酸性土壤和排水不良的土地条件外,一般地力条件都可以种植,但是最好在肥力中等以上、排水良好的土地上种植;沙打旺除了具有豆科牧草的共性外,较苜蓿更耐瘠薄、耐干旱、抗风沙,是干旱、风沙、瘠薄土地的最适宜种植品种;苋科、菊科牧草叶片比例大、植株含水量高、生长速度快、水肥消耗量极大,对土壤要求高,不适宜在干旱、缺水、瘠薄的土地上播种,应选择在土层深厚、土壤肥力好的土地上种植。
        3因时种草
        气候条件也是影响牧草生产水平的重要因素,不同牧草品种对温度、湿度、光照等有不同要求,牧草主要生长阶段只有在其适宜的域值内才能达到预期的营养生长效果。因此,必须根据牧草品种,综合气候因素,以一次播种保全苗和实现高产量为目标,科学确定播种期,在适宜期内种草。一般来说,多数牧草品种在春季土地解冻后、冬季封冻前都可以播种,从有利于生产角度出发,大多数生产者都选择在春季播种。但是,有些品种不适宜春季播种,在干旱地区早春播种会影响出苗和生长。一年生禾本科牧草和饲料作物一般都不抗寒、怕霜冻,种子发芽最低温度在6~8℃,10℃以上发芽整齐,应在地温衡定并且达到最低发芽温度后播种,我省的播种期可以选择在5月,气候干旱地区应根据土壤墒情情况推迟到6月播种。苜蓿等豆科牧草品种具有一定的耐低温、耐干旱能力,但是幼苗细弱,苗期生长缓慢,此时易受干旱和杂草危害,在比较湿润地区可以在4月早春顶凌播种,或在5月播种,在气候干旱地区应该避开春季干旱期,延迟到下透雨后播种,一般选择在6月到7月上旬播种;从实践看,苜蓿秋播效果不够理想,一般不提倡秋播;可以选择冬播,冬播时间应严格控制在土地封冻前10天以内。干旱地区播种沙打旺应选择在6月下透雨以后,以有利于出苗成苗。籽粒苋等苋科牧草一般喜温暖湿润气候,耐寒、耐旱能力都较弱,幼苗0℃即受冻害,成株遇霜即枯死,一般应在5月中下旬到6月播种或移栽。菊苣等菊科牧草大多是多年生品种,喜温喜水肥,在干旱地区越冬率较低,在温暖湿润地区可以在5、6月播种或移栽。
        4科学管草
        牧草生产是一个比较复杂的农业生产系统,在牧草生产中只有实现品种特性、土地基础、气候条件、管理水平等综合因素的有机统一,才能达到预期的产量指标、质量标准和经济效益,满足不同畜禽生产需要。当前,在发展种草养畜工作中,种草环节管理不到位的现象相当普遍,对生产影响较大的包括杂草侵袭、病虫害威胁、肥力不足、干旱缺水以及多年生品种返青率低等,因此,在管理工作中主要是采取相应的措施,有针对性地解决以上问题。杂草既影响牧草产量,又降低草产品的质量和饲用价值。防止杂草侵袭,主要是根据实际情况,采取人工铲趟、拔除或应用除草剂等措施,及时防除杂草,在生产上,收获后的牧草杂草率应控制在5%以下。牧草病虫害不仅多发,而且危害严重,在管理上要注意及早发现,及时防治,一般采用化学药物和生物防治两种措施。化学药物防治具有见效快、防效好的特点,不足之处是使用不当可能造成药物残留,对动物及食品安全产生不利影响;近年来,生物防治技术发展较快,其对草产品没有污染,但是不足之处是有些技术要求较高,防治见效时间较长。种草不施肥或者施肥不均衡的问题直接影响牧草生产水平,要根据不同牧草品种和土壤肥力状况,合理施肥,一般应该播种时同步施足底肥。多次刈割的品种在生长期应采取叶面喷洒或收割后抛洒等形式追肥;禾本科品种主要是补充氮肥,其次是磷肥;豆科品种主要是补充磷肥和钾肥,适量补充氮肥;多汁类牧草品种一般对氮肥敏感,既要保证通过施底肥的形式施足氮肥,又采取施用化肥的形式补充磷、钾肥。牧草营养生长期生长旺盛,水分消耗量较大,保持充足的水分供应是高产的关键,在有灌溉条件的干旱地区,特别是早春灌溉1~2次,可以大幅度提高牧草产量。确保多年生牧草正常返青是管理工作的重要环节,除了科学选种外,在干旱地区入冬前培土、灌足防冻水可以有效提高返青率,苜蓿的最后一次收割时间对翌年返青也有影响,最后一次收割时间距离初霜期应在20天以上。
        5 合理用草
        合理用草的基本要求是,根据畜禽品种做到所使用的牧草品种适宜、搭配合理、用量合适、用法科学、营养满足需要,要针对牧草的种类、品质以及畜禽的种类、生产阶段、生产方向选择使用牧草。牧草品种的选择除了坚持因畜种草外,在使用中主要是注意品种间的适当搭配,特别是注意禾本科与豆科的科学搭配,以达到营养成分互补,各种物质均衡供应,这样既可以满足畜禽生产需要,又能够提高牧草的转化利用效率和畜禽生产的效果。牛、羊生产应以禾本科牧草为主,豆科牧草的用量不应超过总量的50%;养鹅、养兔以多叶类牧草为主,粗纤维高的禾本科牧草不易超过50%;育肥猪优质豆科牧草产品可占饲料总量的3~5%,繁殖母猪可占10~15%,多汁类牧草可以自由采食。尽可能生产优质牧草及其产品,牧草的收获期除了对产量有直接影响外,对质量有决定性影响,随着收获时间的后延,牧草产量提高,质量下降,生产上必须兼顾牧草产量和质量指标,一般禾本科牧草在孕穂至抽穗期收割,豆科牧草在现蕾至初花期收割,多汁类牧草在花前收割。收割后的牧草既可以直接鲜喂,也可以加工后饲喂畜禽。牧草鲜喂简单灵活,可以根据需要随割随喂,而且营养成分损失少,如果全部采取鲜喂的使用方式,因为不可能短期一次收割食用,开始收割的时间可以适当提前,以保证大部分牧草处于最佳期内收割利用,但需要注意的是,鲜喂时应避免饲喂“露水”草,特别是豆科牧草必须至少晾晒到露水干后饲喂。牧草生长季节性很强,而养畜则需要均衡供应牧草,加之鲜草易腐烂变质,不能长期保存,对牧草合理加工是解决牧草保存和常年供应的关键技术措施。种草养畜牧草加工的要求是,在保证草产品质量的前提下,方法要简单实用,易于操作,主要可以采用晒制干草、加工草粉、牧草青贮等实用技术措施,牧草加工调制的标准是干草制作的干燥速度要快、落叶损失要少,制作青贮时要严格执行操作规程,使用时质量符合要求。要区分不同畜禽的生长阶段和种类,合理选择使用牧草的品质和饲喂比例,一般情况下,成畜和繁殖畜比幼畜具有较强的消化吸收能力,可以利用粗纤维含量较高、质量稍差一点的牧草,幼畜消化系统发育不完全,应该选择质量好的牧草,草食性家畜成畜和繁殖母畜可以完全利用牧草饲养,幼畜必须控制牧草的饲喂量,在饲料中应该保证精饲料和牧草比例合理。

友情链接

版权所有 中国山羊网
地址:江苏省丰县梁寨镇 邮编:221741
董事长:陈家振 经理:陈家夫 电话:0516-89362498 传真:0516-89362498
手机:陈家振 13805228526 陈家夫 13912017199 13182390068
邮箱:hhyw888@126.com 苏ICP备12006312号 360网站安全检测平台