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石阡县种草养畜禽的效益分析

发布时间:2013-06-12 11:03 新闻来源:未知 作者:admin
种草养畜禽有节粮、高效、优质、安全和有利于生态环保的特点,目前已在全国各地深入展开。为此,经2007~2008年对石阡县种草养畜禽户的饲养效益分析,种草养畜禽可减少饲粮消耗,降低饲养成本,增加经济收入。  1种草养牛羊农牧双丰收
    牛羊食草生产肉,最适宜于农村养殖。适于养牛羊的牧草有扁穗牛鞭革、饲用玉米、串叶松香草、黑麦草、紫花曹蓿等,易种植,产量高、营养价值高。日用量,肉牛20~30千克,羊7~9千克牧草。日增重,肉牛0.9千克,羊0.3千克,生产成本低,经济效益明显。
    牧草营养价值高。农村秸秆数量多,但粗纤维高,不利于牛羊消化,而青绿牧草粗纤维少,适口性好,营养价值也比秸秆高。如中原单32号饲用玉米,一年四季可种植,亩( 667平方米)产秸秆4 500~6 000千克,籽粒500千克以上,籽粒含粗蛋白12.77%,秸秆含粗蛋白9.2%,比普通玉米高4~6个百分点。该品种用于喂鸡产蛋率增加15%,喂肉鸡提前5天上市,喂肉牛每天增重0.2千克。可见,优质牧草是畜禽提高生产性能的饲养基础。 
    提高土地利用率。牛羊最常见的饲养方式是放牧,可充分利用堤围、山地、林地、果园地、四边地等空闲土地种植牧草。如种植饲料玉米,其种植效益高于种植普通玉米。同时牛羊粪尿又是很好的农业有机肥,可以提高土壤肥力。
    提高产品品质。牛羊是反刍家畜,可直接利用稻草、玉米秸秆等粗饲料,但其营养价值低,牛羊生长慢。利用优质牧草养牛羊,生长快,育肥期短,生产周转加快,肉牛18个月龄可屠宰,可生产出高级牛肉,产品价格提高近2倍。
    扩大优质牧草种植面积,可增加农村经济收入。种植和利用豆科牧草与禾本科牧草或作物秸秆按1:3比例调制青贮,可解决四季养牛羊和全年青饲料的供应问题。农民可改变养牛耕田的老习惯,实行养牛羊育肥,促进农户增收。每饲养1头肉牛,年消耗饲草约6.5吨,年纯利润可达1200元以上,是推动广大农民脱贫奔小康的有效途径之一。
2种草养猪效果好
    猪食多样草。猪不能消化粗纤维高的秸秆,但可利用优质牧草,尤其喜食富含碳水化合物和蛋白质类青绿饲料。目前,种植优质牧草养猪的品种有籽粒苋、俄罗斯饲料菜、苜蓿草、黑麦草、菊苣、苦卖菜等,这些牧草适口性好,营养丰富。如菊苣含粗蛋白21.4%、粗脂肪3.2%、碳水化合物37.0%、粗灰分9.4%,是猪的好饲料。移植牧草时,注意安排种植品种和各时期的采收量,以平衡全年饲草供应。
    喂草能节料。目前饲料紧缺价高,提高饲料的利用率和转化率是养猪业的一项重要任务。在农村一些养殖户习惯将单一饲料直接喂猪,这种喂法饲料报酬比配合饲料要低1/3左右。而种草养猪,每天喂各种牧草3~5千克或将牧草制成草粉加入到配合饲料中以取代部分精料,不但可降低饲养成本,节约饲料,而且效果好。据测试,种1亩牧草加精料可养30头猪,将苜蓿草铡碎发酵后用来喂猪,每头猪每天可节约饲料1.0~1.5千克,出栏1头100千克重肥猪:可节约饲料150千克以上。
  猪肉品质好。由于猪采食青草,又有适量的运动,不用或少用鱼粉等动物性蛋白质饲料,使猪肉不带膻味,而且猪肉品质好,市场价格也较高。
    促长防疫。实践证明,给猪添加青绿多汁饲料,有消暑防病作用。用适量牧草或优质草粉喂生长猪可促进猪骨架生长和提高瘦肉率,,饲喂妊娠母猪可防止母猪便秘、乳房炎、子宫炎和产后无乳并发症,从而提高母猪的繁殖性能。
3种草养鹅成本低
    鹅能充分利用多种青草、树叶和农作物副产品。但野生青草受气候、土壤、地理环境影响,不能满足全年养鹅的需要。通过种植牧草可解决全年饲草供应问题,如种植黑麦草、俄罗斯饲料菜、菊苣、籽粒苋等产量高的牧草都是养鹅的优质饲草。
    鹅通过种草和改造牧地进行放养,可降低生产成本。在放牧加补饲的条件下,1只中型肉用仔鹅,每天仅需配合饲料0.1千克左右,而且70日龄肉鹅可达3.5千克以上。料肉比为1.0~1.5:1.0,成本比鸡、鸭、猪等都低。与猪相比,同样的饲料量,养鹅可以得到3倍于猪的产值,同样的投入值,鹅是32倍,鸭是24倍,鸡是14倍。
    种草养鹅也可规模圈养。雏鹅从10日龄起,青饲料用量可占饲喂量的70%~80%,第21日龄开始,才适当增加精料。如用配合料饲喂1只商品鹅,从雏鹅到出售需要耗用精饲料10千克左右,而种草养鹅仅需精饲料6千克左右。种l亩黑麦草所需草种、复合肥等投资不足300元,而1亩黑麦草的产量可养5批鹅(每批50只),每只鹅的成本可降低4~5元,共计产生经济效益2 000余元。
    鹅肉增值潜力大。鹅肉蛋白质含量高达18%,赖氨酸含量比鸡肉高30%,鹅肉脂肪含量仅1I%,且鹅肉胆固醇含量低。鹅全身是宝,鹅羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅颈、鹅翅等都是出口畅销产品。
    综上所述,种草养畜禽不但可减少饲料消耗,降低饲养成本,增加经济收入,还可保护生态环境,促进农业结构调整。畜禽业发展又可改善人们的膳食结构,提高人民生活水平,从根本上解决人畜争粮的矛盾。因此,种草养畜禽大有可为。

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