“中国山羊网”的建设宗旨是:为养羊业服务,推动养羊业发展。搭建养羊技术传播的平台。

网站首页 | 加入收藏 | 关于我们 | 联系我们 | 淘宝店铺

中国山羊网

当前位置:首页 > 饲草饲料 >

青贮饲料的制作要点及饲喂方法

发布时间:2013-08-14 09:45 新闻来源:未知 作者:admin
青贮饲料是指将新鲜的青饲料切短装入密封的青贮设施(窖、壕、塔、袋等)中,经过微生物发酵作用,制成具有特殊芳香气味、营养丰富的多汁饲料。能够长期保存青绿多汁饲料的特性,扩大饲料资源,保证家畜均衡供应青绿多汁饲料。青贮饲料具有气味酸香、柔软多汁、颜色黄绿、适口性好等优点。现将青贮饲料的制作方法介绍如下。
选择原料
    青贮原料的来源极广,一般禾本科作物和牧草(如玉米、高粱、燕麦)、豆科作物和牧草(如苜蓿)、蔬菜瓜类副产物、块根块茎饲料、水生饲料、野草、野菜、树叶以及农副产品均可制作青贮。乳酸菌发酵需要一定的糖分,一般情况下,原料中的含糖量不宜少于1.0%—1.5tr/o,否则乳酸菌不能正常繁殖,青贮饲料的品质就不能保证。含糖量高的原料易青贮,如玉米秸、瓜秧、高梁秸、禾本科牧草、向日葵秆等;含糖量低的就难青贮,如花生秧,豌豆秧、大豆及豆科牧草等。对于这类饲料,可加入含糖量高的饲料混合青贮,也可以加入3%.5a/o的玉米面或麦麸,然后单贮。
所需设备
    青贮设备有很多种,如青贮塔、青贮窖(圆形、长方形)、青贮壕(地下式,半地下式、地上式)、青贮袋、青贮堆等。各地可根据不同条件,因地制宜地选1.种形式,在地下水位低、冬季寒冷地区宜用地下式或半地下式设备。建造过程首先要选址,注意选土质坚硬、排水良好、高燥、靠近畜舍、远离水源和粪坑地方。其次是选材,可用砖石、混凝土修筑,也可用塑料薄膜,亦可挖掘简单的土窖,还可就地取材(如闲置水池)。
选择时机
    利用农作物秸秆青贮,如果过早,会影响粮食产量,而过晚就会影响青贮品质。如玉米秸的青贮,时间选择上要看籽实成熟程度,“乳熟旱、枯熟迟,蜡熟正当时”。再看青黄叶比例,“黄叶差、青叶好,各占一半稍嫌老”。对于一半叶片青绿的玉米秸,如果当天碎入窖可以不必加水,否则就要加10%-20%的水。其他一些青绿饲料的青贮可以参考玉米的青贮。总之,要做到既不影响粮食生产,又不至于太干枯的时候为宜。
控制水分
    乳酸菌繁殖的最适含水量为70%。过于不易压实,温度易升高,从而影响青贮饲料的质量;过湿则酸大,家畜不爱吃。直观判断方法为,手握紧饲料,仅有水分渗出即达标准。对于质地坚硬的原料,可适当提高水分含量,反之则降低。含水量过高或过低的饲料都应经过处理后再进行青贮,过高者适当晾晒或加入干饲料,过低者喷入适量水分或加人多汁料。
创造适宜的温度
    青贮饲料的温度应控制在20—30℃的范围内。在这种温度下,乳酸菌能大量繁殖。因此,除尽可能排除空气外,还要缩短铡草装料过程,以减少氧化产热。反之,如果温度太低,则乳酸菌活动受到抑制。
切碎
    乳酸菌是厌氧菌,只有在隔绝空气的条件下才能生长繁殖。如不排出空气,霉菌、腐败菌会乘机滋生,从而导致青贮失败。因此,在青贮过程中,原料应切短(最好在3厘米以下)。同时要压实、密封,尽可能创造出理想的无氧环境,这是青贮过程中很关键的步骤。
装填及封窖
    青贮制作过程应“边收、边切、边装”,力求缩短植物呼吸过程。装原料时要层层铺平,压实,尤其要注意周边部位。在逐层装入时,注意每层厚度在15—20厘米,直到装满青贮窖。原料应与窖口齐平,中间略高,然后盖上塑料膜,膜上压30~50厘米厚的湿土。在封窖后,要随时注意观察,发现在裂缝或下降现象要立即修补,以防止透气或漏人雨水。
饲喂方法
    开始时先经过训练,于空腹时先喂青贮,最初少喂,逐步增多,然后再喂草料或将青贮与草料拌匀饲喂,喂量应考虑家畜种类、年龄、生理状态、饲料种类等。对于牛,玉米青贮可多喂些(100千克体重喂5千克)o禾本科青贮居中(100千克喂体重t千克),豆科青贮可少喂些(100千克体重喂3千克)。青贮料一般在40—50天后完成发酵过程,开窖取用时,要做到连续取用,随取随用。每次取完后随时覆盖表面,尽量减少与空气接触,防止变质。每次取用厚度应大于】0厘米,对于少量变质的饲料应及时抛弃。

友情链接

版权所有 中国山羊网
地址:江苏省丰县梁寨镇 邮编:221741
董事长:陈家振 经理:陈家夫 电话:0516-89362498 传真:0516-89362498
手机:陈家振 13805228526 陈家夫 13912017199 13182390068
邮箱:hhyw888@126.com 苏ICP备12006312号 360网站安全检测平台