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2009中国丰县伏羊美食节“银海杯”烹饪大赛隆重举行(图文)

发布时间:2013-05-22 10:46 新闻来源:未知 作者:admin

烹饪大赛开幕仪式现场
 7月2日,2009中国丰县伏羊美食节“银海杯”烹饪大赛隆重举行。来自丰县饮食界的厨师们一展才艺,将一道道以羊为主题的菜做的美不胜收,充分展示了丰县源远流长的伏羊文化。
  据了解,本届烹饪大赛由县工商联、县工商局、县烹饪协会、县文联等八家单位联合主办,是7月14日至7月23日举办“2009中国•丰县伏羊美食节暨徐州彭祖伏羊节──走进丰县”系列活动的一个重要组成部分。比赛分两轮进行,来自美味斋、春华秋实、钓鱼台等20余家饭店的选手们同台竞技,挥勺舞刀,精心制作自己的作品,不久,一道道精美菜肴新鲜出炉,随后由评委一一评分。比赛作品展示台前,菜品琳琅满目,色、香、味俱佳,蛟龙羊排、黑椒羊腿、凤城双鲜等吸引了众多眼球,让人啧啧称赞、垂涎三尺。
 整个比赛过程紧张有序,经过激烈角逐,评委们将评出我县羊肉菜系名店、名菜,予以表彰,大赛结果将于7月14日2009中国•丰县伏羊美食节开幕式上揭晓。

20余家饭店参赛

县领导韩冬梅、洪信来、刘长春观看参赛作品

选手们精心制作自己的作品

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