“中国山羊网”的建设宗旨是:为养羊业服务,推动养羊业发展。搭建养羊技术传播的平台。

网站首页 | 加入收藏 | 关于我们 | 联系我们 | 淘宝店铺

中国山羊网

当前位置:首页 > 杂交改良 >

波尔山羊改良我国山羊的效果(综述)

发布时间:2013-05-14 10:28 新闻来源:未知 作者:admin
丰县合作种羊场:陈家振
 
        从1998年起,我国掀起了波尔山羊改良热,全国大部分省区均引入了波尔山羊纯种公羊或冻精颗粒,对本地山羊进行杂交改良,其改良效果如下:
        (一)、受胎率。据四川报道,利用波尔山羊鲜精和冻精配种,受胎率中等水平,鲜精产羔率191.62%,冻精产羔率167%。江苏睢宁县9个乡镇冻精配种情期受胎率50%,高的69%,低的23%。睢宁县家畜改良站鲜精配种受胎率95%,种羊场鲜精配种受胎率90%。浙江东阳冻精配种第一情期受胎率为46.15%。山东泰安冻精受胎率为65%。
        (二)、产羔率。波尔山羊杂交一代浙江东阳为140%;江苏睢宁为188.9%,其中双羔、三羔、四羔分别占32%、56%和12%;山东泰安为146.2%。
        (三)、体型外貌。据江苏泗阳赵开飞等报道,羔羊的外貌体型趋向父本。耳宽阔,较长,下垂。皮肤松软,颈部和胸部有丰富的皱褶,毛长且有光泽。体躯宽厚丰满,胸宽深,背腰长平,四肢发达,强壮匀称,全身以白色为主,有个别羔羊在头部或尾部有部分浅黄色毛。浙江东阳金龙斌等报道,杂交一代白色被毛占85.7%,头部、头颈部带浅棕色块占14.3%。羔羊、周龄能吃嫩草,3周龄全部露出基角。据河北李祥龙等报道,波尔山羊与唐山奶山羊杂交一代性情温顺,食欲旺盛,表现出肉用家畜的特征,同时,全身皮肤松软,具备着生长较多肌肉的能力。
        (四)、生长发育。据浙江东阳金龙斌等报道,波尔山羊与当地山羊杂交,所生一代的初生至4月龄体尺、体重见表1。
        表1                                                      波杂一代初生至4月龄体尺体重
月龄
性别
体重(kg)
体长(cm )
体高(cm)
胸围(cm)
管围(cm)
增重(kg)
日增重(kg)
初生重
2.63
18.7
19.0
23.2
4.9
 
 
2.16
17.7
18.7
21.5
4.8
 
 
1
7.35
42.1
45.2
47.1
6.2
4.72
157.34
6.70
39.3
41.3
42.8
6.0
4.54
151.33
2
12.21
46.3
49.8
53.5
7.7
4.86
162.00
11.32
42.4
44.5
48.5
7.1
4.62
154.00
3
16.29
49.7
53.1
58.8
8.0
4.08
136.00
15.28
44.9
47.4
53.3
7.9
3.96
132.00
4
20.82
55.3
58.2
66.0
10.5
4.53
151.00
19.31
48.1
51.2
60.4
9.2
4.03
134.33
        据河北李祥龙等报道,波尔山羊与唐山奶山羊杂交后代生长发育情况见表2。
        表2                                                         杂交后代与对照组生长发育比较

 

项目
初生
1月龄
3月龄
5月龄
体重
杂交
4.03
3.66
9.19
9.04
18.37
17.70
25.36
24.17
对照
3.52
3.21
7.49
7.00
14.47
13.64
20.73
18.38
体长
杂交
 
 
45.65
47.78
56.76
56.67
60.18
59.44
对照
 
 
40.98
39.71
49.95
49.50
55.55
54.78
胸深
杂交
 
 
20.09
20.20
26.41
25.99
29.15
28.41
对照
 
 
17.48
17.24
22.30
21.92
24.50
24.42
管围
杂交
 
 
8.28
7.97
8.91
8.53
9.19
8.76
对照
 
 
6.95
6.56
7.54
6.97
8.01
7.28

 

        据山东泰安刘长军等报道,波尔山羊与当地奶山羊杂交,一代初生重为2.13Kg ,60日龄重16.11Kg,日增重为95.16g,60日龄体重和日增重均极显著的高于当地奶山羊(P<0.01)。对19只杂交羊进行育肥,6月龄体重舍饲为65.73Kg,放牧为47.66Kg,日增重前者为353.3g,后者为252.94g。而当地奶山羊同龄重舍饲为16.73Kg,放牧为10.67Kg,极显著地低于杂交羊(P<0.01)。
        江苏泗阳赵开飞等报道,波尔山羊与黄淮白山羊杂交,一代初生重为2.68Kg,断奶重为15.46Kg,日增重为142g;而黄淮白山羊初生重为1.52Kg,断奶重为8.44Kg,日增重为77g,杂一代各项指标均极显著地高于黄淮白山羊(P<0.01)。另据综合江苏省波尔山羊改良会议材料,其杂交后代增重情况见表3。
        表3                                                            江苏省波尔山羊杂交一代体重情况统计      单位:公斤

 

县市别
初生重
2月龄
3月龄
6月龄
8月龄
铜山
2.62
 
 
 
 
邳州
2.56
9.1
19.42
 
28.05
沛县
4.1
16.8
 
26.24
 
启东♂
2.46
10.89
 
20.5
 
启东♀
2.12
9.41
 
16.76
 
海安
3.2
11.00
 
 
 
新沂
3.48
14.82
 
27.25
 
如皋
2.49
 
 
 
 
海门
2.45
7.21
9.43
 
 
丰县
3.74
 
16.92
26.7
 
徐州♂
 
 
21.67
 
 
如东
2.54
 
18.5
 
 

 

     (五)、 产肉性能:
        1、1996年12月16日在南京溧水县家畜改良站选取波尔山羊杂交一代和本地羊(属长江三角洲白山羊)各6只,断奶后集中饲养,后期育肥30日,屠宰日龄为259天,平均活重17.95公斤,胴体重7.87公斤,屠宰率43.84 %,与本地羊相比,活重增加了7.5公斤,提高了41.78%,胴体重增加4.9公斤,提高了62.26%,屠宰率提高了6.32个百分点。
        2、1998年1月13日,江苏瞧宁县种羊场选取波×徐(徐淮白山羊)杂交一代公羔11只和本地徐淮白山羊羯羊10只进行了屠宰测定,杂交一代为172日龄,本地羊为184天,屠前活重前者平均为21.29公斤,后者为16.5公斤,日增重前者为111.08克,比后者的78.8克增加32.28克,提高40.96%,胴体重前者为10.03公斤,比后者的6.74公斤增加3.29公斤,提高48.81%。胴体日增重前者为58.32克,比后者的36.32克增加21.98克,提高60.51%。屠宰率前者为47.11%,后者为41.97%,增加了5.14个百分点。
        3、四川省畜牧兽医研究所熊朝瑞等和仁寿县畜牧局胡成军等对波尔山羊改良仁寿山羊的产肉性能进行了测定,其结果见表4、表5。
        表4                                                     几种杂交一代羊产肉成绩比较      单位:kg、%

 

项目
仁寿县
波×本
西阳县南×本
简阳县努×本
公羊
母羊
阉羊
阉羊
年龄
100日龄
110日龄
10月龄
9月龄
测定只数
2
2
2
2
宰前体重
23.15±0.21
25.25±0.35
29.17±1.61
27.10±0.40
胴 体重
11.5±0.21
12.15±0.92
13.75±1.09
13.56±0.40
净肉重
8.79±0.13
9.49±0.16
10.70±0.83
10.75±0.30
屠宰率
49.77±1.87
48.30±2.69
47.14±1.51
50.10±2.13
净肉率
38.22±0.69
37.79±0.19
36.68±1.21
39.69±1.70

 

从表4可见,杂交一代公羊100日龄胴体重和净肉重分别比本地公羊高77.90%和85.84%,差异极显著(P<0.01);杂交一代母羊110日龄胴体重和净肉重分别比本地母羊高90.44%和105.41%,差异极显著(P<0.01);杂交一代公羊、母羊的屠宰率分别比同龄本地公羊和母羊高8.54%和10.16%,净肉率分别高7.74%和10.10%,这两个百分率指标,在同品种中公羊、母羊差异不显著(P>0.05),但不同品种之间无论公羊还是母羊,其差异均极显著(P<0.01);虽然杂交羊骨骼看似粗壮,但肉骨比却明显高于本地羊,这均说明杂交羊产肉性能比本地羊好。杂交羊各内脏器官的重量均明显高于本地羊,尤其大肠和小肠的长度差异明显,说明其消化能力强,这可能是其生长发育快的原因之一。
        表5                                                  产肉性能测定结果及分析    单位:kg、%、cm、m

 

年龄
100日龄
110日龄
性别
公              羊
母                 羊
项目
本×本:x±S
波×本:x±S
本×本:x±S
波×本:x±S
血重
0.90±0.14
1.30±0.14
0.91±0.01
1.00±0.00
头蹄重
1.17±0.04
1.58±0.11
1.25±0.00
1.78±0.11
内脂重
0.19±0.01
0.38±0.05
0.22±0.09
0.70±0.07
胴体重
6.38±0.25
11.35±0.21
6.38±0.17
12.15±0.92
净肉重
4.73±0.26
8.79±0.13
4.62±0.03
9.40±0.16
骨重
1.65±0.01
2.56±0.09
1.76±0.20
2.66±0.76
肉骨比
2.87∶1
3.43∶1
2.63∶1
3.57∶1
鲜皮重
1.10±0.00
2.15±0.14
1.15±0.07
2.23±0.32
皮面积
4367±188.1
6103±476.6
4350±54.45
6970±749.5
屠宰率
41.23±1.22
49.77±1.87
38.14±1.12
48.30±2.69
净肉率
30.48±1.41
38.22±0.69
27.78±0.12
37.79±0.19
心脏重
0.07±0.02
0.12±0.03
0.08±0.00
0.13±0.01
肝脏重
0.35±0.01
0.36±0.12
0.35±0.00
0.50±0.01
脾重
0.04±0.00
0.05±0.01
0.03±0.01
0.04±0.01
肾重
0.07±0.01
0.09±0.01
0.08±0.00
0.09±0.01
肺重
0.26±0.03
0.34±0.01
0.28±0.00
0.37±0.07
胃重
0.36±0.11
0.81±0.13
0.68±0.04
0.94±0.09
大肠长度
4.46±0.17
5.22±0.46
4.54±0.06
6.43±0.09
小肠长度
18.53±1.25
21.96±3.46
18.58±2.51
20.98±1.48

 

        头蹄重与胴体重比例分析
        根据表5计算,杂交一代公羊、母羊的头蹄重与胴体重比例为1∶7.18和1∶6.83,平均为1∶7.00;本地公羊、母羊分别为1∶5.45和1∶5.10,平均为1∶5.28;采用t检验比较,两种肉羊头蹄重与胴体重的差异极显著(P<0.01),说明杂交羊躯干比本地羊发达,这可能是其产肉性能好的原因之一。
        板皮
        杂交一代公羊、母羊的鲜皮重和鲜皮面积均高于本地羊,杂交羊鲜皮面积比同龄本地羊提高50.04%,即增大一半,且厚薄均匀。
 

友情链接

版权所有 中国山羊网
地址:江苏省丰县梁寨镇 邮编:221741
董事长:陈家振 经理:陈家夫 电话:0516-89362498 传真:0516-89362498
手机:陈家振 13805228526 陈家夫 13912017199 13182390068
邮箱:hhyw888@126.com 苏ICP备12006312号 360网站安全检测平台