“中国山羊网”的建设宗旨是:为养羊业服务,推动养羊业发展。搭建养羊技术传播的平台。

网站首页 | 加入收藏 | 关于我们 | 联系我们 | 淘宝店铺

中国山羊网

当前位置:首页 > 杂交改良 >

正确认识改良波尔山羊的优点和缺陷

发布时间:2013-05-14 10:31 新闻来源:未知 作者:admin
正确认识改良波尔山羊的优点和缺陷
一、走出波尔山羊改良的误区【养羊技术】
近年来,我国大部分省区为了发展肉羊生产,先后从南非、德国、澳大利亚、新西兰等国家引进了肉用波尔山羊品种,进行了纯繁和杂交改良工作,有力地推动了我国山羊饲养水平的提高。但是,波尔山羊引入我国后也出现了一些不可忽视的问题,产生了较多的盲点和误区。一些企业和种羊场利用农民致富心切的心理,人为炒种,在出售种羊时无等级,无标准,随意定价。个别炒种者则将杂交一代、二代、三代羊冒充纯种羊出售给农民,影响了纯种波尔山羊的推广应用。为了追求杂交后代的头部棕色,耳部下垂的特征,多数养羊户采用单一的级进杂交的方法,甚至不惜采用火局油等不法手段坑害群众。对此,我们应该保持清醒的头脑,有组织、有计划地对波尔山羊进行科学、合理的品种资源利用,走出波尔山羊改良的误区。
1、正确认识波尔山羊的优点和缺陷
波尔山羊作为世界上优秀的肉用山羊品种具有体格大,生长快,屠宰率高的优点,是我国大部分山羊品种所不能比拟的。但波尔山羊并不是完美无缺的,除毛色、耳型遗传不稳定外,最大的缺陷是繁殖性能较差,主要表现为性成熟晚,发情季节性强,表现不明显。苏、鲁、豫、皖接壤地区所饲养的1500多万只黄淮白山羊一年四季发情,发情时鸣叫,摇尾,不安,3月龄即可达到性成熟,且产羔率高达240%;公羊性欲旺盛,一只公羊每天可配种3-4只母羊。而波尔山羊性成熟年龄在5、6月龄,发情70%以上集中在秋季,发情时不鸣叫,仅有摇尾,阴道流粘液,产羔率一般不超过200%;公羊性欲较差,一只公羊每天仅可配种1-2只母羊。据笔者观察,波尔山羊杂交一代羊70%左右,发情时不鸣叫,杂交二代羊90%左右发情不鸣叫,这对于广大农区绝大多数农户分散饲养的羊群是一个极其致命的潜在危机。从生长速度来看,纯种波尔山羊初生重较大,但前期生长缓慢,6月龄以后才相对较快,对于羔羊育肥是极其不利的。
2、采用科学的利用手段
从全国大部分地区的情况来看,由于纯种公、母羊价格昂贵,多数羊场和农户则采用级进杂交的方法借以获取廉价的种羊,对于实现波尔山羊国产化和加快波尔山羊的推广速度是必要的,但由于多数仅仅注重毛色和耳型的遗传表现,而忽视了增重速度和产肉性能这两个关键指标,应当说是极不科学的。实践证明,利用波尔山羊作为父本,地方山羊作为母本,所生产的杂交后代在初生重、断奶重、哺乳期日增重方面绝大多数取得了较好的成绩,但利用级进杂交方法所生产的高代杂交羊生产性能均低于杂交一代,其抗病力和抗逆性亦明显变差。对此,科学的方法应该采用先进的繁殖技术,培育适合当地环境的肉用山羊新品系,并以经济杂交为主,以获取最多的羊肉产量和最佳的经济效益。新品种培育应由科研单位和规模羊场来承担,多数农户则应以经济杂交为主,生产物美价廉的商品羊。如果盲目杂交,将会事与愿违,使杂交改良工作误入歧途,畸型发展。
3、波尔山羊北移以防冻死、饿死或生长发育不良
波尔山羊公认的原产地为南非,原产区平均海拔1000米左右,属于干旱亚热带气候,我国黄河以南大部分省区均引入了波尔山羊,表现出了较强的适应性。而我国北方省区由于冬季寒冷,冬季牧草缺乏,部分地区饲养条件较差。波尔山羊属于肉用山羊品种,对饲草和饲料要求相对较高,因此,寒冷地区和饲养条件较差的地区引种时应慎之又慎,以防冻死、饿死或生长发育不良。
4、加强对地方品种的保护
我国是世界上山羊品种资源最为丰富的国家。几年来,劳动人民经过辛勤劳动和精心选择,培育出了近40个品质优良而又各具特色的山羊品种,例如辽宁绒山羊、崂山奶山羊、南江黄羊、黄淮山羊、长江三角洲白山羊、马头山羊均是较好的品种。我国是世界上最大的羊绒生产国,长江三角洲是世界上着名的笔料毛生产基地,黄淮山羊所生产的“汉口路”板皮是正面服装革的重要原料。因此,波尔山羊仅适宜改良部分以产肉为主且生长性能较差的品种,不能无目的盲目杂交,让祖先留下的宝贵资源在我们手中葬送。开展杂交改良以前,应先将地方品种划定保护区,建立核心群,经过反复论证方可实施。
5、强化对种公羊的管理。
由于媒体的宣传作用,很多养羊户误认为头部为棕色,耳部大而下垂的就是波尔山羊,而忽视了波尔山羊背腰平直,四肢粗壮,肌肉发达的主要标志,导致大部分杂交后代以次充好,以假乱真,扰乱了种畜市场,侵害了农民利益。因此,各地畜牧行政管理部门应按照国务院颁发的《种畜禽管理条例》和农业部颁发的《种畜禽管理条例》的有关规定,搞好种公羊登记工作,对品质优良的种公羊发给“种畜禽经营许可证”,让广大群众进行识别。对纯种波尔山羊也要进行定等、定级和合理定价,对遗传表现较差的种羊坚决予以淘汰,以保证波尔山羊改良工作健康、有序地进行。
二、改良波尔山羊的起源【养羊技术】
关于波尔羊的起源,目前有几种起源的说法,一来自南非,二来自印度,三来自欧洲,现认为这三种来源均存在,实际上波尔羊真正命名是在1800-1820年,据查波尔山羊是在南非 经过近两个世纪的风土驯化`杂交选育而成的大型肉用山羊品种。早在19世纪初,随着羊场主的居住趋于安定,人们就开始对其所饲养的山羊的某些性状有目的地进行选择。经过约一个世纪的漫长选育,逐渐形成了具有良好体形、高生长率、高繁殖率、体躯被毛短、头部和肩部有红色毛斑和改良型山羊。自1959年7月南非成立波尔山羊育种者协会,并制定选育方案和育种标准,之后,波尔山羊的选育进入了正规化育种。最初的育种标准主要描述波尔山羊的形态特征,随着生产者认识和接受波尔山羊生产性能测定的优点,开始进入波尔山羊生产特征方面的选择阶段,最终形成了目前的肉用波尔山羊,定名为改良波尔山羊。
1、波尔山羊的品种标准
头部:
头部坚实,有大而温顺的棕色双眼,有一坚挺稍带弯曲的鼻子和宽的鼻孔,有结构良好的口与颚,至4牙时应完全相称,6牙以后有6毫米突出,恒齿应在适宜的解剖学位置。额部突出的曲线与鼻和角的弯曲相应。角坚实,中等长度,渐向后适度弯曲,暗色,圆而坚硬。耳宽阔平滑,由头部下垂,长度中等。耳太短者不理想。应排除的特征性缺陷:前额凹陷。角太直或太扁平。颚尖,长且位低,短基颚。耳褶叠,突出且短。蓝眼。
颈部和前躯:
适当长度的颈部且与体长相称。肌肉丰满的前躯。宽阔的胸骨且有深而宽的胸缉?肌肉肥厚的肩部与体部和髻甲相称,髻甲宽阔不尖突。前肢长度适中与体部的深度相称。四肢强健,系部关节坚韧,蹄黑。应排除的特征性缺陷:太长或太短且瘦弱的颈部和松弛的肩大部了。
体躯:
理想型应有一长、深且宽阔的体躯。多肉的开张肋骨与腰部相称,背部宽阔平直,肩后不显狭窄。应排除的特征性缺陷:背部凹陷,肋骨开张不良,肩后呈圆柱状或狭窄。
后躯:
波尔山羊应有一宽而长的尻部,不宜过于倾斜。多肉的臀部不宜太平直。有丰满多肉的腿部。尾平直,由尾根长出,可向两边摆动。应排除的特征性缺陷:尻部太悬垂或太短,胫部太长,可向两边摆动。
四肢:
四肢强健结构好,肌肉太多者属非理想型。所谓强壮的四肢是指结实,适应性强,这是波尔山羊重要的基本特征。应排除的特征缺陷:X状肢和外弯肢,太纤细或肉太多的四肢。系部弱,蹄尖向外或向内。
皮肤和被毛:
松软的皮肤,有充足的颈部和胸部褶皱,尤以公羊为甚,这是一个基本特征。眼睑和无毛部分有色系,尾下无毛的皮肤应有75%的色素区?盅蛟蛞?00%的色素为理想。毛短有光泽。少量绒毛有利于耐受冬季的寒冷。应排除的特征性缺陷:被毛太长且粗,绒毛太多。
性器官:
母羊:有结构良好的乳房,每边有不多于两个的乳头。公羊:在一个阴囊中有两个较大、正常、结构良好和同等大小的睾丸。阴囊的圆周不少于25厘米。应排除的特征性缺陷:乳头为串状、葫芦状或双乳头。小睾丸,阴囊有大于5厘米的裂口。
体色:
理想型应为头、耳红色的白山羊。有丰富的色素沉着,具明显光泽,允许淡红至深红。种羊头部两边除耳部外至少有10厘米直径的红色斑块,两耳至少有75%红色区和同样比例的色素沉着区。
2、波尔山羊的经济性状
羊的经济性状体现为优质高产的畜产品,进而体现在投入与产出比,能获得高效益。
生长性能和品质:
成年波尔山羊公羊、母羊的体高分别达75厘米-90厘米和65厘米-75厘米,体重分别为95公斤-120公斤和65公斤-95公斤。屠宰率较高,平均为48.3%。波尔山羊可维持生产价值至10岁,是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。此外,波尔山羊的板皮品质极佳,属上乘皮革原料。
波尔山羊属非季节性繁殖家畜,一年四季都能发情配种产羔。母羊6月龄成熟,由于在秋季性激素水平较高,故而春夏性活动较少。秋季为性活动高峰期,而春夏季性活动较少。据100头母羊的产羔结果,产单羔者24头,双羔者58头,三羔者15头,四羔者1头。平均窝产羔数为1.93头。公羊6月龄成熟,在放牧的情况下平均配种15头母羊;9月龄以上平均可配种30头母羊。高产羔率意味着提高了每头母羊和单位面积肉产量。
3、耐粗性和适应性:
波尔山羊是最耐粗和适应性最强的家畜品种之一。能适应南非各种气候地带,包括内陆气候、热带和亚热带灌木丛、半荒漠和沙漠地区都表现生长良好。在干旱情况下,不供水和饲料,与其它动物相比存活时间最长。有放牧习性,可采食小树和灌木以及其它动物不吃的植物。采食范围大,可高至160厘米的树叶和树皮,低至10厘米的牧草。因而适于与牛混牧提高每公顷牧地的产肉量。此外,由于波尔山羊有采食灌木的习惯,可用于控制灌木的丛生和蔓延。因波尔山羊具有上述的耐粗性和适性,故不仅适于在南非饲养,同样适于在其他国家发展。在我国,除有丰富牧草的地区可发展波尔山羊外,许多杂草、农作物秸秆都能作为波尔山羊的粗饲料,发展地域范围进一步扩大。
抗病性:波尔山羊有罕见的抗病能力,便如抗蓝舌博?氢氰酸中毒症和肠毒素血症等。

友情链接

版权所有 中国山羊网
地址:江苏省丰县梁寨镇 邮编:221741
董事长:陈家振 经理:陈家夫 电话:0516-89362498 传真:0516-89362498
手机:陈家振 13805228526 陈家夫 13912017199 13182390068
邮箱:hhyw888@126.com 苏ICP备12006312号 360网站安全检测平台